Nabízíme porážku skotu, ovcí / jehňat a koz

O provozu jatek

• V roce 2019 jsme provedli rekonstrukci ustájení a samotné porážky, abychom zajistili pohodové prostředí a klid pro zvířata před porážkou.
• Je vědecky i praxí prokázáno, že klidná nestresovaná zvířata a maso z nich, jsou na tom senzoricky i obsahově lépe.
• Jatka Rokytnice splňují systém kritických bodů HACCP o zajištění zdravotní́ nezávadnosti potravin, požadavky na zdravotní́ a odbornou způsobilost podle zákona 258/2000 Sb.
• Jsme certifikovaná ekologická porážka - "BIO".
• Mimo wellfare opatření plánujeme i rozšíření chladících kapacit.

Formulář ke stažení - Informace o potravinovém řetězci (doc) (pdf)

Kontakt

Adresa jatek

Jatka Rokytnice - BYKARO s.r.o.
Rokytnice 18, 763 21 Slavičín
IČ: 28324978
DIČ: CZ28324978

obchod@jatka-rokytnice.cz
www.jatka-rokytnice.cz

Veterinární schvalovací číslo jatek: CZ 1205
Číslo hospodářství: CZ 72910032 (ústřední evidence pro odhlašování zvířat)

Hovězí balíčky

objednávky hovězích balíčku (5kg, 10kg) vakuově balené, případně nebalené v tašce
Telefon: +420 608 118 108
Email: maso@dejsihovezi.cz
více informací o mase: www.dejsihovezi.cz

David Pešek

sjednání porážky s vlastní dopravou
Telefon: +420 773 673 433

Martin Čarek

jednání o výkupu vašich zvířat, sjednání přepravy, jednatel
Telefon: +420 608 441 055
Email: carek@jatka-rokytnice.cz